日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用工作推進(jìn)會(huì)，強(qiáng)調(diào)要加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用工作，落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)責(zé)任主體。不少地區(qū)為農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一貼標(biāo)，以拓展銷售渠道，助農(nóng)增收。需要注意的是，農(nóng)產(chǎn)品銷售靠貼標(biāo)不能一蹴而就，還要從源頭發(fā)力，建立可追溯、監(jiān)測(cè)的農(nóng)產(chǎn)品信用體系。

　　實(shí)際上，過去農(nóng)產(chǎn)品也貼一些標(biāo)簽，例如有機(jī)食品、有機(jī)蔬菜、綠色食品、非轉(zhuǎn)基因等等，但是大多數(shù)不具有可追溯性，僅憑一個(gè)小小的標(biāo)簽，遠(yuǎn)不能得到廣大消費(fèi)者的完全認(rèn)可，消費(fèi)者也不愿意為此買單。

　　由于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的分散化、小眾化，不同個(gè)體生產(chǎn)的產(chǎn)品又是有差異的，例如有的是有機(jī)食品，有的使用了化肥、農(nóng)藥等。一旦出現(xiàn)個(gè)體生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)無(wú)法認(rèn)證的情況，生產(chǎn)者的心里就會(huì)發(fā)生轉(zhuǎn)向，在利益的追求下個(gè)體行為會(huì)偏向集體，從而會(huì)造成農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)走向中低端，而不是高質(zhì)量發(fā)展。

　　如何認(rèn)證個(gè)體生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品，讓優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品能夠“出村-進(jìn)城-入戶”，順利實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從“生產(chǎn)散戶端”到“需求散戶端”，成為農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵。避免“劣幣驅(qū)逐良幣”現(xiàn)象發(fā)生，既能讓廣大的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者愿意去生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，也能夠讓優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者獲得更高的收入。這就需要農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者能夠以較低成本，準(zhǔn)確辨認(rèn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)劣，同時(shí)認(rèn)可這一辨認(rèn)結(jié)果。

　　在這種情況下，要借助數(shù)字技術(shù)，建立可追溯、監(jiān)測(cè)的農(nóng)產(chǎn)品信用體系。二維碼、區(qū)塊鏈等前沿?cái)?shù)字技術(shù)已經(jīng)較為成熟，是建設(shè)可追溯信用體系的重要方法，加快推動(dòng)“區(qū)塊鏈＋農(nóng)產(chǎn)品”項(xiàng)目試點(diǎn)和推廣，提高農(nóng)產(chǎn)品的管控能力，實(shí)現(xiàn)智慧農(nóng)業(yè)、智慧管控；加快推動(dòng)“二維碼＋農(nóng)產(chǎn)品”項(xiàng)目應(yīng)用普及，為農(nóng)產(chǎn)品貼上二維碼，讓消費(fèi)者掃一掃，即可查閱知道該產(chǎn)品的產(chǎn)地來源、由誰(shuí)生產(chǎn)、流通渠道等，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的全流程精準(zhǔn)追溯，讓消費(fèi)者放心。

　　優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品是生產(chǎn)出來的，也是監(jiān)管出來的，更是激勵(lì)出來的?？勺匪莸霓r(nóng)產(chǎn)品信用體系，要堅(jiān)持共建共治共享原則，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者、管理者、生產(chǎn)者均可知，每一個(gè)環(huán)節(jié)都是明明白白。在這種共享機(jī)制下，管理者便于監(jiān)管，同時(shí)提供的政策資金扶持也更有針對(duì)性，精準(zhǔn)到戶，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量；生產(chǎn)者也會(huì)在市場(chǎng)激勵(lì)下，提高自我管控、產(chǎn)品自檢、自我承諾標(biāo)準(zhǔn)，激勵(lì)生產(chǎn)者爭(zhēng)創(chuàng)品牌、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，以品質(zhì)獲得消費(fèi)者的認(rèn)可；消費(fèi)者也愿意為優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品買單，真正實(shí)現(xiàn)消費(fèi)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

　　扶持宣傳引導(dǎo)同樣很有必要。建立可追溯的農(nóng)產(chǎn)品信用體系，需要落實(shí)到廣大的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者身上，這就需要資金的扶持，要建立國(guó)省市縣聯(lián)合專項(xiàng)資金池，用于信用體系的建設(shè)；加大宣傳力度，讓廣大的生產(chǎn)者和消費(fèi)者知道農(nóng)產(chǎn)品信用體系是可靠的，是有益的，愿意采用；要加大引導(dǎo)，借助電商直播直銷等平臺(tái)，以消費(fèi)端來引導(dǎo)、激勵(lì)生產(chǎn)者愿意為農(nóng)產(chǎn)品“建案入檔”，爭(zhēng)創(chuàng)品牌，提高質(zhì)量。

　　民以食為天，食以安為先。近年來，伴隨人民收入水平的提高，對(duì)美好生活的期望和要求越來越高，消費(fèi)能力得到大幅度提升，對(duì)有機(jī)食品、綠色食品等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品需求越來越多，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量要求越來越嚴(yán)格。國(guó)家對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用工作越來越重視，中國(guó)人不僅要端自己的飯碗，而且要端高質(zhì)量的飯碗。要緊緊抓住數(shù)字技術(shù)發(fā)展的潮流和機(jī)遇期，多措并舉助力農(nóng)產(chǎn)品“建案入檔”成為現(xiàn)實(shí)。

　　（作者石慶芳，系中共山東省委黨校經(jīng)濟(jì)學(xué)部教師）